蒸しパンのおいしい食べ方と大根のヨーグルト漬け

こんにちは、中村孝子です。

 

今日は久しぶりに自分だけの一日だ!!、と思っていたら

 

10時過ぎ、早々と娘が帰ってきた。

昨日学校を休んだので、今日も早く帰るように先生がおっしゃったようで。。。(*´Д`)

 

夕方まで一人だと安心していた私は・・・↓↓↓

まっ、いいか!

 

 

巷で流行ってる卵蒸しパンの食べ方

蒸しパン大好きな私、早く試したくてうずうずしていたのに

 

たまたま昨日行ったお店には卵蒸しパンが無くて

 

普通の蒸しパン。

 

卵パンとこれは違うのか?

 

どう違うのか???

 

 

 

まっ、いいか。

これで試してみよう。

 

ナイフで浅い切り込みを入れて

オーブントースターで3分ほど焼きました

焼き目のついているところはカリッと。

中はふっかふか。

美味しい!!

激うまです

 

*焦げ始めると早いのでトースターの前でじーっと見つめて(笑)

美味しくなぁれと呪文をかけて

 

他の蒸しパンでも試してみよう!!

 

 

 

大根のヨーグルトで漬物

こちらは先日のクリスマス会の時にお友達から教えていただいたお漬物

先日冷凍したゆずの皮をのっけて、ゆず大根

 

とっても美味しかったので材料を書いておきますね。

 

大根   1,5~2キロ  半月切り(早く食べたい方は薄切りに)私は大きく拍子切りに

ヨーグルト  プレーン70g

鷹の爪   少々

砂糖    330g(私はダイエット甘味料を使ったので200gくらいでしょうか?結構いい加減)

塩      45g

酢      70g

 

これをジッパー付きの袋に入れて冷蔵庫に。

私は大根を大きくカットしたのもあって5日目くらいからいただいています。

ちょうど大根をたくさんいただいたので早速試しました。

分量は教えていただいたのですが、私はいい加減なので。。。それでもおいしくなりましたよ。

 

 

 

あっ、これって布の手作りブログでしたよね。

地味~な作業ポチポチやってます。

 

夫がやっと刺し子風穴あきポケットのジーンズ履いてくれました。

というか、全く気付いていなかったようで・・・

 

要注意:夫のお尻です(笑)

( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

まぁ、様になってるかな?

捨てられる寸前で生き延びたジーンズ。(笑)

 

 


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