朝はヨーグルトから始まります。
ヨーグルト大好き中村孝子です(^^)/
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ダイズは体にいい。
それは知ってる!
だけど豆乳はちょっと・・・↘↘↘
大好きなヨーグルトなら食べられるかも???
ということで、自分で簡単に作りま~す。
「豆乳」と普段食べてるヨーグルトで豆乳ヨーグルトを。
これを始めてまだ数回ですが、
苦手な豆乳もこれなら食べられる。( *´艸`)
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ではでは超簡単な作り方を・・・というか、作り方書くのも恥ずかしい!
<作り方>
材料は↓の二つ
*成分無調整豆乳1000㎖
*市販のヨーグルト(50㎖~100㎖)
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これをきれいなタッパーなどに入れて軽く混ぜて半日から一日置いて冷蔵庫で保管。
今の季節ならコタツを弱にして半日くらい入れてます。
すっごく大雑把ですが、それなりのものが出来ます。
100gくらい残ったところでまた豆乳1リットルを加えると何度も繰り返し作ることが出来ます。
いろんな豆乳を試してみるのもいいかもしれません。
甘みは加えていないのでお好みでジャムやはちみつを加えて。
簡単にできるのでお試しあれ。
初めての人は小さな豆乳で一回分を作ってみてください。
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今日の手仕事
生地カットが終わりチクチク始めました。


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